巧克力至尊蛋糕

巧克力至尊蛋糕

  • 準備時間:25分鐘
  • 烹飪時間:1小時45分鐘
  • 份量:12

用這些磨砂巧克力蛋糕處理您的家庭 - 享受豐盛的甜點!

配料

紙杯蛋糕

2杯Gold Medal™通用麵粉
1茶匙小蘇打
1/2茶匙鹽
3盎司不加糖烘焙巧克力
3盎司半甜烘烤巧克力
1杯黃油軟化
1杯裝紅糖
1/2杯砂糖
4 - 雞蛋
1茶匙香草
1杯酪乳

厚巧克力糖霜

1杯半甜巧克力片(6盎司)
1/2杯黃油,軟化
1盒糖(1杯)(4杯)
1/2杯鮮奶油
2茶匙香草
- 短跑鹽

步驟

  • 1.將烤箱加熱至350°F。在12個巨型鬆餅杯中各放一個大紙杯烘烤杯
  • 2.在小碗中,將麵粉,小蘇打和1/2茶匙鹽混合;擱置。在小型微波爐中,微波烘烤的巧克力在高1至2分鐘內暴露,攪拌一次,直至軟化,巧克力可以攪拌平滑。
  • 3.在大碗中,用中速電動攪拌機打1杯黃油直至奶油狀。逐漸加入紅糖和砂糖,打勻。每次添加一個雞蛋,每次添加後都會跳動。加入融化的巧克力和1茶匙香草,打得好。與酪乳交替加入麵粉混合物,每次加入後以低速攪拌直至混合。將麵糊均勻分佈在鬆餅杯中,填滿四分之三。
  • 4.烘烤30分鐘或直到中心插入的牙籤乾淨。酷5分鐘;從平底鍋移到冷卻架。完全冷卻約45分鐘
  • 5.在小微波碗中,微波巧克力片在高1至2分鐘內暴露,攪拌一次,直到軟化並且切片可以攪拌平滑。在大碗中,用中等速度的電動攪拌機打1/2杯黃油,直至乳脂狀。交替添加糖粉與融化的巧克力和攪打奶油,每次添加後以低速攪拌直至混合。攪拌2茶匙香草和衝擊鹽。霜結霜的蛋糕。

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