火烤烤番茄羅勒蟹肉素食

火烤烤番茄羅勒蟹肉素食

  • 準備時間:30分鐘
  • 烹飪時間:60分鐘
  • 份量:6

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Ingredients

1 - 罐裝(14.5盎司)Muir Glen™有機火燒烤碎或切成丁的西紅柿,不排水
2杯有機雞肉湯
1/2 - 杯子切碎的芹菜
1/4杯精細切割的蔥(僅限白色部分)
6湯匙無鹽黃油
2湯匙Gold Medal™通用麵粉
2 1/2杯半杯
1/4杯幹白葡萄酒
1/2茶匙鹽
1/4茶匙黑胡椒
3/4磅新鮮塊狀蟹肉或2包(每包6盎司)巴氏殺菌冷藏塊蟹肉
2湯匙切碎的新鮮羅勒葉

步驟

  • 1.在2夸脫平底鍋中,加入西紅柿,肉湯,芹菜和洋蔥。用中高熱烹調10至12分鐘,偶爾攪拌,直至芹菜軟化。
  • 2.在4夸脫平底鍋中,用低熱量融化黃油。用絲掃,將麵粉攪拌成黃油。煮1分鐘,不斷攪拌。慢慢加入半年,不斷攪拌。攪拌番茄混合物,每次1杯
  • 3.攪拌酒,鹽和胡椒粉。用中火加熱煮沸。減少熱量;攪拌在蟹肉和羅勒。偶爾攪拌蓋上燜30分鐘。

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