魚和蔬菜湯

魚和蔬菜湯

  • 準備時間:25分鐘
  • 烹飪時間:35分鐘
  • 份量:4

尋找豐盛的晚餐?使用Progresso®雞肉湯,冷凍蔬菜檢查這種美味的魚和蔬菜湯

配料

1湯匙黃油或人造黃油
1/4杯切碎的洋蔥
1瓣蒜,切碎
3 1 / 2 - 杯Progresso™雞肉湯(32盎司紙箱)
1杯薄切胡蘿蔔
1杯冷凍切好的青豆
1/2杯冷凍玉米
1/2茶匙鹽
1/2 - 茶匙幹羅勒葉
1/4茶匙幹牛至葉
1/8茶匙胡椒
1磅白色魚片(如鱈魚,黑線鱈,大比目魚或橙rough魚)切成1英寸立方

步驟

  • 1.在3夸脫平底鍋或荷蘭烤箱中,用中火融化黃油。加入洋蔥和大蒜;煮2到3分鐘,或者直到大蒜開始變成棕色。
  • 2.攪拌除魚以外的所有其他成分。加熱煮沸。減少熱量;蓋上煨8分鐘。
  • 3.加魚;煮5到7分鐘,偶爾攪拌,直到魚片容易沾滿叉子和蔬菜。

專家提示

  • 為了這個食譜,使用堅實的白色魚,以確保通過烹飪很好地結合在一起。
  • 用檸檬片和新鮮草藥裝飾每一份這種美味的湯。
  • 各式各樣的餅乾和奶酪適合這種湯。天使食品蛋糕點心甜點,冰凍酸奶酪和草莓,留下餘地。

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