魚炸玉米餅Torta滑塊

魚炸玉米餅Torta滑塊

  • 準備時間:15分鐘
  • 烹飪時間: 50分鐘
  • 份量:8

Tortas是墨西哥版的三明治。嘗試老埃爾帕索®採取魚炸玉米餅三明治。

滑塊
- 油炸用的植物油
1磅的羅非魚片(4片魚片)
1罐(12盎司)蘇打水
1 1/4 - 金杯™通用麵粉
1湯匙舊埃爾帕索™玉米麵豆卷調味料(1盎司包裝)
8個迷你漢堡麵包,分割根據需要澆頭
2杯切絲捲心菜
1杯 - 杯裝墨西哥酸奶油
1/2杯舊埃爾帕索™厚餅乾大塊莎莎
1杯罐裝舊埃爾帕索™豆泥步驟
    1.在深度油炸鍋或4夸脫荷蘭烤箱中,加熱1 1/2英寸油至350°F。將每塊羅非魚片切成8塊長方形塊,每塊大約4x1英寸。2.在大碗中,混合蘇打粉,麵粉和塔科調味料混合。將羅非魚片浸入麵糊中,並小心轉移至熱油中6次。煎約4分鐘,翻轉一次,直至金黃色(尾部可以更快地烹飪)。用開槽勺子取出;3.在大碗裡,拌白菜,酸奶油和莎莎。用豆泥在麵包的頂部和底部傳播。用3或4片炸羅非魚和捲心菜混合物填充每個麵包。
專家提示
    自己動手做:每次製作時都會用新的配料自定義您的tortas。天空是極限!

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