蓬鬆粉紅檸檬水甜點椒鹽脆餅

蓬鬆粉紅檸檬水甜點椒鹽脆餅

  • 準備時間:20分鐘
  • 烹飪時間:3小時15分鐘
  • 份量:12

椒鹽脆餅外殼與甜美蓬鬆

配料

外皮

2杯破碎椒鹽捲餅(約4盎司)
1/4杯糖糖
1/2杯黃油或人造黃油融化

打頂

1包裝( 8盎司)奶油芝士
2盒(每份4份)白巧克力即食布丁和餡餅混合物
1罐(12盎司)冷凍粉紅色檸檬水濃縮物解凍
2或3滴紅色食用色素
1 - 容器(8盎司)冷鞭子™冷凍鞭打頂部,解凍

裝飾

- 檸檬片,切成四分之一

步驟

  • 1.將烤箱加熱至350°F。在帶有金屬刀片的食物處理器碗中,放置椒鹽脆餅和糖。蓋;處理15至20秒或直至細碎。食品加工機運行時,毛毛細管通過進料管融化黃油,攪拌均勻。
  • 2.在未經過處理的11x7英寸平底鍋或玻璃烤盤底部按壓外殼混合物。烤5到8分鐘或直到凝固並呈金黃色。完全冷卻約45分鐘
  • 3.從奶油芝士包中取出鋁箔包裝,將奶油乾酪放入大型微波爐碗中;在介質(50%)上發現微波45秒至1分鐘或直至軟化。攪拌至光滑。用中速攪拌器將乾布丁混合成帶電動攪拌器的奶油乾酪,直至完全融合。添加檸檬水濃縮物和食物顏色。以低速打敗直到混合。以中等速度打,約2分鐘直到蓬鬆。輕輕攪拌2杯wh汁,直至光滑。遍布地殼。在檸檬水混合物上撒上剩餘的鞭打。冷藏至少2小時或直到放置。
  • 4.將甜點切成方塊。

專家提示

  • 椒鹽捲餅也可以放入儲存食物的塑料袋中碾碎,然後用擀麵杖碾壓
  • 磨碎檸檬皮搓過小粗糙磨碎機的孔

與朋友分享

類似的食譜

add