法國絲綢布朗尼

法國絲綢布朗尼

  • 準備時間:35分鐘
  • 烹飪時間:4小時0分鐘
  • 份量:24

經典的餡餅呈現新的形狀,保證能夠滿足最大的巧克力棒!

成分

布朗尼蛋糕

1盒(18.3盎司)Betty Crocker™軟糖布朗尼蛋糕混合物
- 水果,植物油和雞蛋布朗尼混合盒所需
1 / 2杯微型半甜巧克力芯片

灌裝

1包(8盎司)奶油乾酪,軟化
1 1/2杯糖粉
1/4杯不加糖烘焙可可
3/4杯加重奶油
1茶匙香草

打頂

1杯重的鮮奶油
3湯匙糖粉
1/2茶匙香草
2湯匙微型半甜巧克力片

步驟

  • 1.將烤箱加熱至350°F。用炊具噴灑13x9英寸的鍋底。
  • 2.按照盒子上的指示製作布朗尼麵糊。攪拌1/2杯巧克力片。塗在鍋裡。烤22到25分鐘,或直到從側面插入2英寸的牙籤幾乎乾淨。徹底冷卻約1小時
  • 3.在大碗中,用電動攪拌器以中等速度將填充配料擊打至光滑,經常刮掉碗的兩側。均勻分佈在布朗尼蛋糕上。冷藏約2小時或直到凝固
  • 4.準備發球時,將布朗尼蛋糕切成6排4排。在冷藏中的碗中,用中速高速攪拌1杯攪拌奶油和電動攪拌器直至稍微變稠。減緩速度;用3湯匙糖粉和1/2茶匙香草擊敗。增速;攪打混合物,直至形成堅硬的高峰
  • 5.將攪打奶油的勺子裝入配有1/2英寸星形管道尖端的裝飾袋中。在每塊布朗尼的中心,擠壓時對袋子施加穩定的壓力,並將管子擰緊以製成直徑約1 1/2英寸的玫瑰花瓣。停止擠壓,並迅速提起袋子。用巧克力片裝飾玫瑰花。

專家提示

  • 沒有裝飾包?填充大的可重新密封的冷凍袋;切掉一個底角,然後擠出鮮奶油裝飾
  • 為了快速軟化奶油奶酪,從包裝物中取出,並放在微波爐板上;微波在高電平約15秒鐘或剛剛變軟。

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