新鮮羅勒香蒜

新鮮羅勒香蒜

  • 準備時間:10分鐘
  • 烹飪時間:10分鐘
  • 份量:10

Pesto增加了一個強大的味道任何菜。一定要隨意和意大利面一起折騰,放在三明治上,加上沙拉或者熱騰騰的麵包......

配料

2杯裝新鮮的羅勒葉。
3/4杯磨碎的帕瑪森芝士
1 / 4杯松子
半杯橄欖或植物油
3瓣大蒜

步驟

  • 1.在攪拌機或食品加工機中,放置所有配料。
  • 中等速度的中速混合約3分鐘,直到平滑停止2.立即使用香蒜醬,或蓋緊,冷藏5天或凍結1個月(香蒜醬的顏色會變暗
專家提示
    用1 1/2杯裝新鮮香菜和1/2杯新鮮香菜替代羅勒。使用食物處理器。略去羅勒。將油減至1/3杯;添加1/2杯裝油的曬乾番茄(不排水)用2杯裝新鮮菠菜和1/2杯裝新鮮羅勒葉或1/4杯幹羅勒葉替代新鮮羅勒

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