新鮮比目魚捲

新鮮比目魚捲

  • 準備時間:30分鐘
  • 烹飪時間:30分鐘
  • 份量:12

酸奶提供了一個美妙的補充,用於製作這些魚捲的黃瓜醬配有Progresso®麵包屑 - 一個表面...

配料

黃瓜醬

6盎司Yoplait®希臘100純酸奶(從2磅容器)
3湯匙蛋黃醬
1 - 中等黃瓜,去皮,去籽,粗糙磨碎
3湯匙切碎的新鮮蒔蘿雜草
1湯匙切碎的蔥(1個中等量)
1湯匙檸檬汁
1/2茶匙鹽

比目魚和麵包

2磅新鮮比目魚,大比目魚或鱈魚片,去皮
半杯牛奶
1 - 雞蛋
1杯Progresso panko麵包屑
1茶匙鹽
2湯匙植物油
2湯匙黃油融化
12熱狗包子
可根據需要加入檸檬片
如果需要的話可以加入新鮮蒔蘿草

步驟

  • 1.在中碗中混合黃瓜醬成分。蓋上並冷藏至準備就緒。
  • 2.將魚片切成12份。在餡餅盤或淺盤中,混合牛奶和雞蛋。在另一個餅盤或淺盤中,混合麵包屑和鹽。將魚片浸入牛奶混合物中;卷在麵包屑。
  • 去掉多餘的麵包屑3.在12英寸煎鍋中,用中等熱量加熱油。用油將魚片煎10到12分鐘,翻轉一次,直到用叉子容易剝落魚片。保溫。4.用中火加熱10英寸煎鍋。刷在包子的切面上融化黃油。將切面放在煎鍋內;煮約3分鐘或直到烤熟。將小圓麵包放在盤子上;每個填充魚片和約3湯匙醬。配檸檬片和新鮮蒔蘿。

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