無麩質西南烤雞

無麩質西南烤雞

  • 準備時間:10分鐘
  • 烹飪時間:1小時55分鐘
  • 份量: 6

一種易於裝配,口感融合的食物!

配料

1 - 整隻肉雞炸鍋雞肉3磅
1/4杯黃油或人造黃油融化
2茶匙切碎的新鮮的鼠尾草葉或1/2茶匙幹的鼠尾草葉粉碎
1茶匙辣椒粉
1/2茶匙香菜
1/4茶匙紅辣椒(辣椒)
2瓣蒜,切碎

步驟

  • 1.將烤箱加熱至375ºF。
  • 2.將雞翅放入背部,系結或串燒鼓槌尾巴。將雞胸部朝上放在淺烤盤的架子上。插入肉溫度計,使尖端位於大腿內側肌肉的最厚部分,並且不接觸骨頭。
  • 3.烘烤30分鐘。混合剩餘的成分;在雞上慷慨地刷。烤約1小時後,用黃油混合物刷1或2次,直到溫度計讀數為180°F,當大腿中心被切割時雞肉汁不再變成粉紅色。讓它站立約15分鐘,以便於雕刻。

專家提示

  • 務必閱讀標籤以確保每種配方成分均無麩質。產品和配料來源可能會有所變化
  • 手頭有一些額外的大蒜黃油?跳過切碎的大蒜,用1/4杯大蒜黃油代替1/4杯黃油。
  • 如果你沒有心情,不要忘記切碎大蒜。您可以使用1湯匙大蒜從罐子中取代。

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