家庭風味

家庭風味

  • 準備時間:30分鐘
  • 烹飪時間:30分鐘
  • 份量:5

享受這款美味的豬肉和蝦肉濃湯配方,只需30分鐘即可在家裡輕鬆製作

配料

1茶匙油
1 - 杯子切碎的洋蔥
1杯切碎的芹菜
1個中等大小的青椒切碎
2個蒜瓣切碎
1/2磅無骨豬里脊切成細條
2 1/2杯Cupo Progresso™雞肉湯
1/2茶匙乾燥百里香葉
1/2茶匙幹羅勒葉
1/2至1茶匙Frank's™RedHot™原味辣椒醬
1 - (1 4.5盎司)可以繆爾格倫™有機切塊西紅柿,不排水
1杯未煮過的即時大米
1 - (12盎司)包裝。冷凍去殼熟蝦,解凍

步驟

  • 1.在荷蘭烤箱中加熱油,用中火加熱至熱。加入洋蔥,芹菜,甜椒和大蒜;煮5分鐘。
  • 2.加豬肉;煮2到3分鐘或直到不再變成粉紅色。
  • 3.加入肉湯,百里香,羅勒,辣椒醬和番茄;拌勻。煮滾。攪拌大米和蝦。從熱源中取出;蓋上並放置5分鐘或直到蝦很熱。

專家提示

  • 辣椒醬比紅辣椒更具辣味
  • 為了獲得更濃郁的香味,專業廚師使用濃縮湯底代替罐裝肉湯。嘗試使用2 1/2茶匙濃縮雞肉底混合2 1/2杯熱水代替此湯底中的雞湯。
  • 熱玉米麵包和冰茶是這款南方風味濃湯的完美伴侶。甜品,另送南方特產:山核桃餅或山核桃餅乾。

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