Jicama,西葫蘆和紅辣椒沙拉

Jicama,西葫蘆和紅辣椒沙拉

  • 準備時間:20分鐘
  • 烹飪時間:20分鐘
  • 份量:4

在幾分鐘內即可品嚐到新鮮多彩的沙拉!

配料

調料

3湯匙紅酒醋
3湯匙橄欖油或植物油
1茶匙糖
1/2茶匙小茴香
1 1/2 - 茶匙切碎的新鮮牛至或1/4茶匙幹牛至葉
1/4茶匙鹽
1瓣蒜,碎

沙拉

1 - 中等西葫蘆,切成1 1 / 2x1 / 4x1 / 4英寸條
1 - 中等紅色甜椒,切成1 1 / 2x1 / 4英寸長條
1/2 - 小圓形,去皮,切成1 1 / 2x1 / 4x1 / 4英寸長條
4 - 生菜葉

步驟

  • 1.在裝有緊身蓋子的小瓶子裡,搖勻醬料。
  • 2.在大碗中,拌入西葫蘆,甜椒和肉荳蔻。將調料倒在混合物上;
  • 3.將生菜放在4個單獨的沙拉盤或大盤子上。
  • 生菜專家提示
Jicama是一種大型鱗莖狀的蔬菜根。
  • 為了一個漂亮的演示,這個沙拉是在一張生菜床上。
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