分層西班牙涼菜湯

分層西班牙涼菜湯

  • 準備時間:15分鐘
  • 烹飪時間:1小時15分
  • 份量:9

貝蒂克羅克糖尿病食譜分享食譜! 沙拉蔬菜將清涼的湯變成叉子食物。好主意!

配料

檸檬大蒜香醋

半杯橄欖油或菜籽油
1/4杯紅葡萄酒醋
2湯匙檸檬汁
1茶匙鹽
1/4茶匙辣椒
1瓣大蒜切碎

沙拉

1袋地中海萵苣混合
2個中等大小的西紅柿切塊(2杯)
2個中等黃瓜切丁(2杯)
1個中等青椒切碎(1杯)
1/2杯細碎的紅洋蔥
2道熟的雞蛋,切碎的
1杯調味的油炸麵包丁

步驟

  • 1.在緊密蓋好的容器中,搖動所有香醋配料,直至混合均勻。
  • 2.在大玻璃碗中,生菜,西紅柿,黃瓜,甜椒和洋蔥。把醋汁倒在上面。蓋上並冷藏1至2小時以混合風味。在沙拉上撒上雞蛋和油煎麵包塊。

專家提示

  • 傳統西班牙涼菜湯是一種生於西班牙南部的生冷番茄冷食蔬菜湯。它以甜椒,黃瓜,洋蔥,芹菜,大蒜,醋,油和有時檸檬汁的混合物為原料或精細切碎而成。
  • 西紅柿,青椒和黃瓜在這美味中給你大量的維生素A和C沙拉組合。

與朋友分享

類似的食譜

add