肉丸火烤番茄醬

肉丸火烤番茄醬

  • 準備時間:20分鐘
  • 烹飪時間:50分鐘
  • 份量:15

制定派對計劃的秘訣。

成分

肉丸

1磅以上(80%以上)碎牛肉
1/4杯Progresso™平原麵包屑
1/2茶匙大蒜鹽
1/4茶匙胡椒
4個中等大小的蔥,切碎(1/4杯)
1個雞蛋

醬

1瓶(25.5盎司)Muir Glen™火烤番茄意大利麵醬
3/4 - 杯幹櫻桃,切碎
1/2杯水
2湯匙蘋果醋或葡萄酒醋
- 如果需要切碎的新鮮韭菜

步驟

  • 1.將烤箱加熱至400°F。在大碗裡,混合肉丸成分。塑造成30(1英寸)肉丸。
  • 2.烘烤15分鐘左右,或直至熟透,中心不再有粉紅色
  • 3.在3夸脫平底鍋中加熱全部醬汁成分,使韭菜沸騰,偶爾攪拌;減少熱量。攪拌肉丸;蓋上鍋蓋並燉約15分鐘,直到醬汁變熱為止。撒上韭菜。

專家提示

  • 一瓶(14.5盎司)MuirGlen®烤火切丁西紅柿可用來代替醬汁中的水
  • 不用牙籤,嘗試用椒鹽脆餅棍子刺這些肉丸。

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