鹽漬焦糖烏龜三角

鹽漬焦糖烏龜三角

  • 準備時間:20分鐘
  • 烹飪時間:1小時30分鐘
  • 份量:48

雙層巧克力塊,fudgy布朗尼會見ooey,膠質焦糖和海鹽灑出

原料

餅乾基料

1袋(1磅1.5盎司) Betty Crocker™雙層巧克力餅乾混合物
1/4杯黃油或人造黃油融化
2湯匙水
1個雞蛋
2/3杯山核桃,粗切碎

焦糖打頂

4湯匙黃油
1 - 袋裝(14盎司)焦糖,約50焦糖
1/4杯厚奶油
1/2茶匙香草
1/8茶匙粗潔鹽,另加1/2茶匙用於酒吧頂部

步驟

  • 1.將烤箱加熱至350°F。噴灑9 x 13英寸的鍋具和烹飪噴霧
  • 2.在中碗中,攪拌起來的餅乾混合物,黃油,水和雞蛋,直到形成柔軟的麵團。將麵團均勻地按入準備時間:平底鍋,撒上1/3杯山核桃。烤11到15分鐘或直到中心和邊緣剛剛開始從鍋的側面拉。
  • 3.同時,在中低火熱的中間鍋裡,融化黃油,焦糖和奶油,頻繁攪拌直至混合物變得光滑。從熱源中取出。攪拌香草和1/8茶匙鹽
  • 4.將焦糖均勻地塗在餅乾基座上並撒上剩餘的山核桃。完全冷卻。在食用之前,撒上焦糖和焦糖。為了服務,切成4行6行,並將每個方形對角地切成三角形。存放在冰箱裡;

專家提示

  • 靈感:我喜歡在洛杉磯Boule的Fleur de Sel焦糖。我想在家製作他們的版本,而不必從頭開始製作焦糖。因為我也喜歡烏龜布朗尼,所以我試著把這兩個元素放在一起,並想出了這些頹廢,富有和粘性的酒吧。

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