煎鍋燒雞雞

煎鍋燒雞雞

  • 準備時間:25分鐘
  • 烹飪時間:25分鐘
  • 份量:4

享用這種在煎鍋中煮熟的雞肉,配上精緻的晚餐,可在25分鐘內準備好。

材料

Slaw

1/4杯蘋果醋
1湯匙橄欖油
2湯匙蜂蜜
1 / 2茶匙新鮮磨碎的胡椒
1/4茶匙猶太鹽(粗鹽)
4杯涼拌捲心菜混合物(16盎司袋裝)
1杯薄切片紅甜椒
1/3杯薄切紅洋蔥

雞肉

4無骨去皮雞胸肉(1 1/2磅)
3瓣大蒜,切碎
1湯匙無鹽西南薯片調味料
1/4茶匙猶太鹽(粗)鹽
1 - 湯匙橄欖油
1/2杯蜂蜜烤大蒜燒烤醬
1/4杯水

步驟

  • 1.在大碗裡攪拌醋,油,蠔奈,胡椒和鹽拂。加入涼拌捲心菜,甜椒和洋蔥;折騰上衣。蓋;冷藏至少10分鐘
  • 2.在保鮮膜或蠟紙之間,將每個雞胸肉光滑的一面朝下放置;用肉槌或擀麵杖的扁平面輕輕敲打,直到1/2英寸厚。用大蒜擦雞肉;撒上調味料和鹽
  • 3.在12英寸的不粘煎鍋中,加熱中等熱量的油。在油中煮5到7分鐘,轉動一次。加入燒烤醬和水;再煮1到2分鐘,或直到雞肉在中心不再變成粉紅色。
  • 4.翻炒蘿絲。在4塊盤子中,放置1隻雞胸肉和1隻雞腿。勺子在雞胸肉上1/4杯醬。

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