酸奶麩鬆餅

酸奶麩鬆餅

  • 準備時間:10分鐘
  • 烹飪時間:30分鐘
  • 份數:12

酸奶和漿果攪拌成最好的麩皮鬆餅

成分

1杯Fiber One™原麥片麩皮
2個蛋清或1個雞蛋,略有打擊
1/4杯植物油
2個容器(每個6盎司)Yoplait®Original酸奶法式香草
1 1/2杯 - Gold Medal™通用麵粉
1/3杯裝紅糖
1 1/4 - 小蘇打小蘇打
半茶匙鹽
半杯新鮮覆盆子或藍莓

步驟

  • 1.將烤箱加熱至400°F。將紙杯放在12個普通尺寸的鬆餅杯中,或者每個鬆餅杯的油脂底部都有起酥油。將穀物放入可重新密封的食品儲存塑料袋中;用擀麵杖或肉槌壓碎(或在食品加工機中粉碎)
  • 2.在中碗中攪拌蛋清,油和酸奶。加入麥片,麵粉,紅糖,小蘇打和鹽;攪拌直至乾燥的成分被沾濕。輕輕攪拌漿果。將麵糊均勻分配在鬆餅杯中,每個3/4填滿。
  • 3.烘烤18至20分鐘或直至金黃色。

專家提示

  • 為了迅速將鬆餅麵糊放入鬆餅杯中,請使用彈簧處理的冰淇淋勺。

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