Zesty西葫蘆玉米餅

Zesty西葫蘆玉米餅

  • 準備時間:15分鐘
  • 烹飪時間:15分鐘
  • 份量:4

我們的金黃色Zesty西葫蘆玉米蛋糕僅需15分鐘即可食用,是享用美味或素食早午餐的理想選擇...

成分

1杯磨碎的西葫蘆
1/2杯冷凍玉米(12盎司袋裝)解凍
1/4杯切碎的洋蔥
1個雞蛋
1杯原Bisquick™混合物
1湯匙牛奶
3 / 4茶匙鹽
1/2茶匙胡椒
如果需要的話可加入蔬菜油
1/3杯酸奶油
1杯櫻桃西紅柿,四分之一
新鮮羅勒枝條

步驟

  • 1.在大碗中,將西葫蘆,玉米,洋蔥,雞蛋,Bisquick混合物,牛奶,鹽和胡椒粉混合在一起。
  • 2.用油或煎鍋塗油或​​用不粘鍋煎鍋;中等熱量(350°F)加熱。對於每個玉米餅,將1/4杯麵糊倒入熱煎盤中。煮至兩面金黃色。
  • 3.將玉米蛋糕放在酸奶油和番茄上。配上羅勒。

專家提示

  • 讓自己變得俗氣!將1/4杯切碎的鋒利切達干酪或巴馬干酪加入麵糊中。只要確保你的烤盤有足夠的油脂以保持奶酪在玉米餅做飯時不會粘住
  • 這些玉米餅凍結得很好。冷卻並置於可重新密封的冷凍塑料袋中;密封袋並凍結長達1個月。在微波爐中加熱1到2分鐘。

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